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消费市场观察:全国水果供应充足价格平稳 库存
发布时间:2021-05-12 15:34

  我国是水果的生产大国和消费大国,水果的产量和储存量关系到未来的供应和价格的走势,情况到底如何?

  记者在位于北京通州区的几家大型水果库房看到,卸货员忙着卸货、分装员按照标准份加工。负责人介绍说,目前冷库有七成左右库存,既包括耐储存的苹果和梨,也包括刚刚上市的水果,由于储存条件完备,像冷库里储存的苹果,6up。存储温度在04度,能够很好保鲜。

  据介绍,2019年全国苹果产量估计在4300万吨左右,比2018年增产10%左右,2019年梨产量在1700万吨左右,同比增产6%左右。截至4月底,全国苹果库存量500多万吨左右,比去年同期高300万吨左右,可以确保未来三四个月的供应。

  业内人士表示,我国水果产量保持稳中有增的趋势,库存充足,价格也会平稳运行。